In natura usa la sua dentatura per estrarre dalle rocce le prede nascoste. Si nutre sia di pesci sia di molluschi. È piuttosto lento ma se disturbato può diventare estremamente pericoloso. Di carattere abitudinario, in genere caccia durante le ore notturne. Le femmine partoriscono da 1 a 5 piccoli che alla nascita misurano mediamente 50cm. Può vivere fino a 25 anni.
